Il caffè verde – livello Intemediate

793,00

CORSI CSP SCA INTERMEDIATE

Argomenti teorici on line divisi in due appuntamenti: la botanica del caffè, i paesi di produzione, le pratiche agricole per la piantagione di caffè, i metodi di lavorazione del caffè, classificazione commerciale e le borse merci, mercati, le certificazioni.

Il caffè verde CORSI CSP SCA INTERMEDIATE

Argomenti teorici on line divisi in due appuntamenti: la botanica del caffè, i paesi di produzione, le pratiche agricole per la piantagione di caffè, i metodi di lavorazione del caffè, classificazione commerciale e le borse merci, mercati, le certificazioni.
La sessione pratica riguarderà il riconoscimento dei difetti del verde, classificazione commerciale, riconoscimento della varietà, misurazione dell’umidità e della densità.
Durata del corso on-line: 7 ore

Il docente di questo corso è Andrej Godina

Per ulteriori informazioni o soluzioni personalizzate contattaci info@bfarm.it